Данный сорт горчицы получил свое название вполне заслужено – ведь это растение отличается мощным, стремительным ростом и крупными листьями, собранными в розетки. Листья имеют зелёный цвет с красивым красным переливом. Высота розетки – до 30 сантиметров.
Горчица идеально подходит для использования в свежем виде как ингредиент в салатах, также листья добавляют в первые блюда. Помимо этого, можно заготавливать сухие листья горчицы, которые затем используют в виде приправы. Но особая ценность – это, конечно же, пряные и ароматные семена.
Горчица – очень неприхотливое растение. На огороде она даже не требует полноценной грядки – семена можно смело сеять в междурядья, например, среди корнеплодов или зелени.
