Лисичка находится в симбиозе с хвойными и лиственными породами деревьев, растет во мху или траве. Принадлежит к семейству гомфовые. Молодые грибы равномерно окрашены в фиолетовый цвет, а с возрастом приобретают желто-коричневый оттенок. У взрослых экземпляров шляпка достигает в диаметре 14 см, округлой форму с волнистым неровным краем и вдавленной в форме воронки серединкой. Имеет белую плотную мясистую мякоть с приятным грибным вкусом и запахом. Растут грибы большими колониями, которые располагаются в форме кругов или полос. Можно жарить, варить, мариновать и сушить.
Советы по разведению
Посев культуры гриба обычно осуществляют с середины мая до конца сентября.
Выращивание и уход
1. Вблизи дерева выкапывают 3 лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см. Лунки располагают по окружности. Приготовленной лесной почвой, далее их плотно набивают до середины и рассыпают зерновой мицелий (приблизительно треть пакета), далее лесной почвой лунку засыпают до краев.
2. На каждую лунку осторожно и медленно выливают до 1 литра воды. Вокруг лунок почву увлажняют большим количеством воды (не менее 1 ведра на каждое место). Засеянные лунки прикрывают слоем мха, листового спада, веток.
3. На каждое дерево следует рассчитать норму не менее 3 ведер воды 1 раз в неделю.
4. Лисички плодоносят через год после посева, причем возможно раннее появление грибов с первыми теплыми дождями (в конце мая – начале июня).
5. Уход за посадками в сезон предполагаемого плодоношения (летом) заключается в периодическом увлажнении почвы, если сезон не дождливый. Искусственно подсеянная грибница плодоносит 2-3 года. Далее можно произвести повторный посев мицелия.
6. На зимовку, особенно в первый сезон, поверхность засеянного участка в радиусе 2 метров от дерева укрывают слоем утепляющих материалов - листовым спадом, ветками, мхом, лапником. Весной этот слой убирают.
7. На приживлении грибницы хорошо сказывается дополнительное внесение при посеве некоторых элементов питания. Рекомендуемая подкормка: сахар - 50 г на 10 литров воды. Разбивать грибную плантацию можно до конца сентября.
Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.
Мицелий зерновой сушеный 15 мл
Не подлежит обязательной сертификации
